Uganda BUGISU AA

Unser Bugisu stammt aus der gleichnamigen Region im Osten Ugandas in der Nähe des Mont Elgon Nationalparks. Dort finden die Arabica-Bohnen perfekte Bedingungen: Hühenlagen zwischen 1200 und 2400 m, regelmäßige, kräftige Niederschläge auf Grund der Nähe zum Äquator und fruchtbare, vulkanische Böden. Deshalb gilt Bugisu als bestes Kaffeeanbaugebiet in Uganda.

Angebaut wird der Kaffee in zahlreichen familiengeführten Kaffeeplantagen und wird ausschließlich in Handarbeit geerntet und verarbeitet. Der Bugisu wird nass aufbereitet und sonnengetrocknet.

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